Ein nicht zu unterschätzender Faktor für den Geschmack eines leckeren Gerichts ist wie es zubereitet wurde.
TASHOVEN Steinofen, traditionelle köstlich!
Holzbefeuerte Steinöfen werden seit Generationen genutzt und sind mit der Elektrifizierung der Haushalte fast in Vergessenheit geraten. Doch mittlerweile erlebt sie eine regelrechte Wiedergeburt. Der einzigartige Geschmack der Gerichte die auf Stein zubereitet wurden, lieben immer mehr Menschen und wissen ihn zu schätzen.
Gerichte aus dem TASHOVEN Steinofen – was er alles kann!
Steinofengerichte beschränken sich nicht nur auf Pizzavariationen. Nein, mit diesem traditionellen Ofen kann man viel mehr zubereiten.
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TASHOVEN® FIRST 60 Steinofen990,00 € inkl. MwSt.inkl. 19 % MwSt.
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TASHOVEN® PRO 75 Steinofen1.250,00 € inkl. MwSt.inkl. 19 % MwSt.
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TASHOVEN® PRO 100 Steinofen1.900,00 € inkl. MwSt.inkl. 19 % MwSt.
Steinofen: Die Top 10 Gerichte
Flammkuchen
Flammkuchen steht bei unseren TASHOVEN Steinofen-Gerichten ganz oben. Dieses Fladenbrot wurde ursprünglich verwendet, um die genaue Ofentemperatur zu bestimmen. Dieses leckere Rezept wird schon lange nicht mehr so verwendet, stattdessen gilt aber als Gourmet-Tipp.
Brot
Zu den TASHOVEN Steinofengerichten gehört auf jeden Fall selbstgebackenes Brot. Ursprünglich für diesen Zweck geschaffen, backt dieser Ofen auch heute noch das beste Brot der Welt. Insbesondere die Kruste lässt sich in anderen Öfen nur schwer verarbeiten. Beispiele für Brote, die in diesem Ofen gebacken werden können: Sauerteigbrot, Roggenbrot (gemischt), Faldenbrot, verschiedene Brötchen und viele mehr. Der Kreativität sind im Steinofen praktisch keine Grenzen gesetzt. Man sollte einfach einen Teig machen und in den Ofen schieben.
Pizza
Dieser Ofen erfreut sich großer Beliebtheit bei Pizza. Fast jedes italienische Restaurant backt Pizza im TASHOVEN Steinofen. Hefepizzateig ist sehr einfach und Pizzabeläge können auf viele verschiedene Arten arrangiert werden.
Hähnchen Ein TASHOVEN Steinofen kann fast alles, und natürllich auch Fleischgerichte. Hähnchenkeulen würzen und in den leicht abgekühlten Steinofen geben. Nach rund 20 Minuten sind die Hähnchenkeulen schön knusprig.
Pasta
Viele andere Lebensmittel, die nicht direkt auf dem Stein gekocht oder gebacken werden können, können in einem TASHOVEN Steinofen mit einer Keramikform gegart werden. Dank dieser können Sie im Steinofen ganz einfach verschiedenste Nudelgerichte zubereiten.
Rohrnudeln
Auch diese Desserts aus dem TASHOVEN Steinofen ist kein Problem. Roh-Nudeln werden meist aus einfachem Hefeteig hergestellt und im Steinofen gebacken.
Hefetzopf
Hefezopf ähnelt dem Teil der Rohrnudel und wird im leicht abgekühlten TASHOVEN Steinofen gebacken.
Bärlauch-Quiche
Quiche wird wie Flammkuchen zubereitet. Nach einem speziellen Rezept wird hier Bärlauch hinzugefügt, der der Quiche eine unverwechselbar würzige Note verleiht.
Rollbraten
Die Rollen sind wie gewohnt in eine Form gegeben. Wenn der TASHOVEN Steinofen etwas abgekühlt ist, können Sie die Auflaufform hineinstellen.
Muffins
Muffins werden auch in einem leicht abgekühlten TASHOVEN Steinofen gebacken. Obwohl Anfangstemperaturen bis zu 500 °C erreicht werden, sind Temperaturen um 180 °C für Backwaren am besten geeignet.
Das alles und noch viel mehr mit den Steinöfen von TASHOVEN:
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